Вкусная запеканка

№ 42 от 6 декабря 2024 года 


Даже если в холодильнике имеется только стандартный набор продуктов, можно приготовить для своих домочадцев вкусное и интересное блюдо. 
Вам понадобится: 500 г говяжьего фарша, по 2 луковицы, моркови, помидора, 4-5 картофелин, 3-4 ст. ложки майонеза, 150 г твердого сыра, приправы, соль, перец.
Фарш ровным слоем располагаем на дне формы. На него выкладываем мелко нарезанный лук, тертую на терке морковь. Кладем кружочки помидоров.
В отдельной емкости картошку, нарезанную тонкими слайсами, посыпаем приправами, солью, перцем, добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем массу на помидоры. Затем посыпаем тертым сыром, наливаем на дно формы немного воды, накрываем сверху фольгой. Запекаем в разогретой до 180оС духовке 40 минут.