Яблочное варенье с курагой

№ 28 от 22 августа 2025 года 


Это отличная альтернатива простому яблочному варенью. Когда оно варится, по кухне витает аромат абрикосов! И оно прекрасно подходит для выпечки. 
Понадобится: 1 кг сахара, 2 кг яблок, 300 г кураги.
Курагу предварительно замочить, а затем пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере. Яблоки очистить и нарезать дольками. Соединить фрукты, добавить сахар, перемешать. Выложить в толстостенную посуду с крышкой и поместить на час в духовку, разогретую до 200 градусов. В процессе готовки не перемешивать.
Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закупорить.