Что такое «хлебосол»?

В Нижнекамском социальном приюте для детей и подростков «Балкыш» прошел необычный мастер-класс.

Тема творческого занятия была, конечно, приурочена к Новому году и называлась «Поделки из соленого теста – новогодние украшения-печеньки». Воспитатель Раиса Алпыспаева рассказала детям историю создания таких изделий: «На Руси соленое тесто появилось одновременно с Рождественской елью. Принято было дарить сувениры из теста. Дом, в котором всегда были хлеб да соль, называли «хлебосольный дом». Поэтому название «хлебосол» получила и сама традиция дарить такие фигурки».
В практической части ребята с большим увлечением готовили новогодние изделия из соленого теста, затем раскрасили их гуашью, причем, каждый ребенок проявил свою фантазию: смешные варежки, вкусная лепешка, звонкий колокольчик и портрет самого Деда Мороза!
– Соленое тесто – это самый простой и доступный материал для всевозможных поделок, – отмечает Раиса Алпыспаева. – Творить можно в любое время, а перед Новым годом это особенно приятно и интересно. Готовится основа для поделок очень быстро и из тех ингредиентов, которые всегда есть под рукой: муки, соли и воды. Игрушки из соленого теста на Новый год, мы уверены, понравятся и родителям, и гостям.