Некоторые культуры, которые не требуется выращивать до состояния окрепшего саженца, можно прорастить перед посадкой довольно простым экспресс-способом.

Огурцы, кабачки, дыни, капусту, салаты и семена многих других культур, которые вполне достаточно только прорастить перед посадкой, а не выдерживать 60 дней в грунте, можно прорастить с помощью полиэтиленовой пленки и... туалетной бумаги. Необходимо взять полиэтиленовую пленку произвольной длины шириной примерно 10-12 см. Все полотно пленки застилаем туалетной бумагой в два слоя. Далее бумагу смачиваем водой, желательно очищенной от хлора. На расстоянии 1 см от верха раскладываем семена с шагом 2 см. Затем укрываем еще одним слоем туалетной бумаги. Получившуюся конструкцию аккуратно скручиваем в трубочку. Для фиксации, чтобы трубочка не разворачивалась можно воспользоваться резинкой.
Затем устанавливаем трубочку в емкость с водой. Это может быть банка, обрезанная пластиковая бутылка или стакан. Семена должны располагаться вверху. Наливаем воду, заполняя 2-3 см внизу, и ставим емкость на подоконник. Время от времени проверяем уровень воды в емкости и доливаем до необходимого уровня.
Семена прорастут примерно через неделю. Над трубочкой из полиэтилена должны появиться очаровательные зеленые всходы. Не обязательно дожидаться, пока прорастут все семена. Можно высаживать ростки в открытый грунт постепенно. Достаточно аккуратно поддеть, например, зубочисткой и выдернуть росток вместе с намокшей туалетной бумагой. Если не получается, то придется размотать трубочку, извлечь подросший росток, а затем смотать трубочку снова и поставить в воду.
Многие культуры просто неудобно и непрактично высаживать прямиком в грунт. Например, лук-чернушка такой мелкий, что неокрепшая ниточка появившегося ростка быстро забивается сорными травами. Этого можно избежать, прорастив чернушку в такой полиэтиленовой трубочке и высадив готовые росточки. Затем их необходимо аккуратно замульчировать.
Таким же способом можно проращивать капусту, сельдерей, цветы... Особенно это удобно, если семена культур очень маленькие.