Повар, пожарный, парфюмер?

№ 7 от 26 февраля 2021 года


Воспитанников Бугульминского социального приюта для детей и подростков «Ялкын» знакомят с миром профессий. Причем не просто рассказывают о них, а проводят занятия с применением того инструментария, который используют в своей работе люди разных специальностей.

В последнее время у воспитанниц учреждения появилась мечта стать экспертом в области парфюмерии. А возникло такое массовое увлечение после того, как специалист Александра Ершова провела для девочек мастер-класс «Парфюмер». Она познакомила участниц с историей возникновения и развития парфюма, а также с технологией производства духов. Потом все занялись созданием собственного аромата: смешивали различные ингредиенты, отмеряя положенное количество миллилитров. Теперь все находятся в ожидании, ведь композиции должны стоять в течение месяца в темном месте.
Воспитатель Эндже Булатова организовала для детей дошкольной группы сюжетно-ролевую игру «Мы – пожарные». Сначала ребята распределили роли: одни стали членами пожарной бригады или диспетчером пожарной части, другие – жителями горящего дома. Все получили инструкцию, узнали свои обязанности. облачились в соответствующие костюмы. Во время игры дети учились согласовывать свои действия с действиями партнеров, соблюдать ролевые взаимоотношения.
Воспитатель Наиля Шайхуллина ведет в приюте кулинарный кружок «Вкусные истории», занятия в котором помогают воспитанникам подготовиться к самостоятельной жизни. На очередном занятии воспитатель познакомила подростков с многофункциональной техникой «Мультипекарь» и с новым рецептом «Сэндвич с колбасой и сыром». Ребята изучали устройство техники, а на мастер-классе закрепили умения делать сэндвичи.
Воспитатель Лейсан Сулайманова инициировала ролевую игру «Поварята». Дети познакомились с различными способами приготовления супов и салатов. Во время игры ребята проговаривали те или иные действия с используемыми продуктами: посолить, размешать, порезать, почистить... Дети учились сервировке стола и культуре поведения во время еды.
– Сюжетно-ролевые игры для детей очень важны, – отмечает заместитель директора приюта Анастасия Натальина. – В них несовершеннолетние имеют возможность примерить на себя поведение, отношения и действия окружающих взрослых людей. В процессе игры воспитанники больше узнают о той или иной профессии, они учатся работать в коллективе, у них расширяется кругозор, развивается творческое мышление.