Август на огороде

Лето близится к своему завершению, огород в августе дает урожай овощей, теперь к заботам дачника добавляются еще и заботы о сохранении урожая.

Август – пора уборки ранних сортов лука. Если листья полегли, пожелтели, то аккуратно выдерните луковицы и уложите их на грядке таким образом, чтобы листья второго ряда прикрывали луковицы первого ряда. Это поможет уберечь лук от солнечных ожогов, а убирать луковицы на хранение без предварительной просушки ни в коем случае нельзя, у недосушенного лука встречаются шейковая гниль, бактериозы. Сразу обрезать бот­ву у лука тоже нельзя, она должна усохнуть непосредственно на луковице. После того, как шейка у луковиц станет сухой и тонкой, ботву можно обрезать, оставив 3-4 см над луковицей. Далее луковицы укладываются на хранение в ящики или корзины. Можно, не обрезая ботвы, сплести лук в косы, таким образом сплетенные луковицы так же можно отправлять на хранение. Мелкие луковички отбирают для подзимней высадки.
Не стоит передерживать на грядках и другие овощи. Морковь весеннего посева лучше выкопать и хранить в холодильнике, так она не загрубеет.
После сбора моркови,гороха, лука, чеснока можно еще вновь посеять некоторые овощи раннего срока созревания. Можно высевать дайкон, редис, главное – правильно выбрать сорта!
В августе стоит осмотреть выкопанный и подвешенный в пучках чеснок. Если головки подсохли, обрежьте ботву, оставляя небольшие пеньки, самые крупные головки отберите для посадки. Под осеннюю посадку чеснока отлично подойдет грядка после капусты, раннего картофеля. Чтобы не допустить пересыхания почвы под грядку, ее можно забросать скошенной подсушенной травой, а еще лучше засеять быстрорастущими сидератами (овес, горчица). В октябре ее можно будет перекопать и высадить чеснок.