Вообще-то, по этому рецепту можно из разных ягод варить, скажем, из вишни, клубники (причем как целыми ягодками, так и перетертыми), и даже сливы. Но для малины это лучший вариант, получается не варенье даже, а желе.

Подробнее

Зелень в масле

№ 23 от 24 июня 2022 года

Невероятно простой рецепт сохранения укропа, петрушки, базилика и прочей зелени. И очень удобный в использовании – можно добавлять в свежие салаты, супы, соусы... А с вареной картошкой как вкусно! В общем, универсальная заготовка.

Подробнее

Рассольник с перловкой

№ 23 от 24 июня 2022 года

Предлагаем вам рецепт заготовки для рассольника. Наверное, у каждой хозяйки бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае очень поможет заготовочка в банке.

Подробнее

Макаронник «Грибной»

№ 23 от 24 июня 2022 года

500 г макарон, 400 г шампиньонов, 3 луковицы, 1 стакан молотых сухарей, 100 г тертого сыра, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 100 г сливочного масла, 1 пучок укропа или петрушки, перец, соль.

Подробнее

На что сгодится черный хлеб

№ 22 от 17 июня 2022 года

Если у вас есть пропавший или подсохший хлеб, выкидывать его – большое расточительство. Вместо этого из него можно приготовить ЭМ-препараты, то есть аналог «Байкала» и «Сияния». Самодельный препарат будет даже лучше, так как в нем будут не только полезные микробы, но и масса микроэлементов, белков и углеводов.

Подробнее

Повилика: ни корней, ни листьев

№ 22 от 17 июня 2022 года

Многие огородники наверняка замечали: картофельные кусты оплетает какая-то желтая нить. Очень похожа на стебель вьющегося растения, но без начала и конца. Картофель, оплетенный желтой ниткой, начинает чахнуть и погибает. Беда в том, что с каждым годом этой нитки-удавки становится больше. Что делать?

Подробнее

SOS! Что делать, если рассада «вытянулась»?

№ 22 от 17 июня 2022 года

Переросла или вытянулась рассада? Такая беда может случиться и у опытного огородника, и новичка-дачника. Паниковать и выбрасывать растительную «молодежь» на помойку рано. Для начала давайте определим причину.

Подробнее

Когда хочется экзотики

№ 22 от 17 июня 2022 года

Кому не хочется в саду редких и экзотических многолетников с яркими и красивыми цветами? Есть и такие, которые в нашем регионе прекрасно приживаются.

Подробнее

Много ли крахмала?

№ 22 от 17 июня 2022 года

Хотите узнать, как определить крахмалистость картофеля без специальных анализов?

Подробнее

Растения умеют защищаться

№ 12 от 1 апреля 2022 года

Томаты слывут чемпионами по естественной способности защищать себя от вредителей. Не зря их листья опушены, в тканях содержатся неприятные для насекомых вещества, а плоды облачены в плотную кожицу. Особенно высокой устойчивостью обладают вишневидные (черри) томаты.

Подробнее