warning: Creating default object from empty value in /home/m/mgtata/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.


Облепиха, протертая с сахаром

№ 26 от 2 августа 2024 года 


Это варенье, которое варить не надо: в натуральных ягодах сохраняется больше витаминов.


Варенье из крыжовника и апельсинов

№ 26 от 2 августа 2024 года 


На 1 кг зеленого крыжовника понадобится 2 апельсина, 2 кг сахара.


Баклажаны по-грузински

№ 26 от 23 августа 2024 года 


Рецепт немудреный: не надо стерилизовать, обжаривать каждый кусочек баклажана. 


Аджика

№ 26 от 2 августа 2024 года 


Аджика – это не обязательно огненная острота. По этому рецепту она получается слабоострая, сладковатая...


Варенье из аронии с ягодами

№ 14 от 19 июля 2024 года 


У черноплодной рябины кисло-сладкий вкус с терпкой ноткой. Обычно аронию сочетают с яблоками в вареньях или компотах. Предлагаем добавить к черноплодке для пущего аромата и вкуса все ягоды, что найдете в саду к моменту созревания рябины. 


Сок из ежевики и малины

№ 24 от 19 июля 2024 года 


Возьмите малины и ежевики по 500 г, сахар – 200 г, лимон – 1/2 шт., воды – 150 мл.


Соус из клюквы

№ 24 от 19 июля 2024 года 


Ингредиенты: клюква – 500 г, свежий розмарин – 3 веточки, сахар – 200 г, соль – 1 ч. л., яблочный уксус – 1 ст. л.


Абрикосовый компот

№ 24 от 19 июля 2024 года 


Абрикосы для компота нужно отобрать плотные, без повреждений и гнили, но спелые: незрелые фрукты могут сделать напиток горьким. 
На полкило абрикосов понадобится 300 г сахара и 1,7 л воды. Рецептура на трехлитровую банку.


Моченые яблоки с ржаной мукой

№ 24 от 19 июля 2024 года 

 
Моченые яблоки – вкуснейший зимний гарнир и ароматная закуска! Это простой и доступный каждому рецепт, а еще это необычно и очень вкусно. 


Помидоры в желе

№ 24 от 19 июля 2024 года 


Ингредиенты: помидоры – 700 г, 2 луковицы, чеснок – 2 зубчика, лавровый лист – 2 шт., перец горошком – 5 шт., вода – 2 стакана, желатин — 1-2 ст.л., сахар – 1 ст. л., соль – 0,5 ст. л., столовый уксус (9-процентный) –1 ч. л., укроп (зонтик), базилик (сушеный или свежий) – по вкусу.