Есть и белые, и желтые
№ 35 от 24 октября 2025 года
Мы привыкли к тому, что огурцы зеленые. Сейчас же есть сорта белого и желтого цвета.
Желтые огурцы. Не думайте, что только переросшие огурцы желтеют. Есть сорта, которые изначально растут желтыми. Такие огурцы отличаются только цветом, и на вкус, и на запах они как обычные. Сорта: «Голландский желтый», «Лимонный».
Белые огурцы. Когда начинают расти, бывают светло-зеленого цвета, по мере роста становятся белыми. Белые огурцы более ароматные, сладкие, не становятся горькими. Стебли у таких сортов вырастают длинными, и их нужно пустить по шпалерам. Сорта: «Белый ангел», «Невеста», «Белая анаконда», «Белый сахар», «Белый хруст», «Миниатюрный белый».

