Каша не должна вариться быстро

№ 19 от 7 июня 2024 года 


Не увлекайтесь кашами быстрого приготовления, которые нужно лишь залить водой, от них мало пользы.
Полезная каша готовится из необработанной крупы. Каши быстрого приготовления, которые завариваются кипятком, состоят из легкоусвояемых углеводов, а это – первый шаг к ожирению. Чтобы крупа приготовилась за минуту, ее обрабатывают паром, прессуют и очищают верхний слой. Это приводит к потере клетчатки, полезной для организма. Кроме этого, в таких кашах много сахара.