Маринованные помидоры – из разряда обязательных заготовок запасливых хозяюшек. Но ведь всегда хочется привнести какую-то изюминку в обыкновенные консервы.

Подробнее

Кабачки «Татарская песня»

№ 23 от 24 июня 2022 года

«Татарскую песню» обычно готовят из баклажанов. Но ведь время от времени можно менять рецепты. Так что на этот раз в основе – кабачки, причем в изумительной подливке.

Подробнее

Варенье малиновое «24 стакана»

№ 23 от 24 июня 2022 года

Вообще-то, по этому рецепту можно из разных ягод варить, скажем, из вишни, клубники (причем как целыми ягодками, так и перетертыми), и даже сливы. Но для малины это лучший вариант, получается не варенье даже, а желе.

Подробнее

Зелень в масле

№ 23 от 24 июня 2022 года

Невероятно простой рецепт сохранения укропа, петрушки, базилика и прочей зелени. И очень удобный в использовании – можно добавлять в свежие салаты, супы, соусы... А с вареной картошкой как вкусно! В общем, универсальная заготовка.

Подробнее

Рассольник с перловкой

№ 23 от 24 июня 2022 года

Предлагаем вам рецепт заготовки для рассольника. Наверное, у каждой хозяйки бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае очень поможет заготовочка в банке.

Подробнее

Макаронник «Грибной»

№ 23 от 24 июня 2022 года

500 г макарон, 400 г шампиньонов, 3 луковицы, 1 стакан молотых сухарей, 100 г тертого сыра, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 100 г сливочного масла, 1 пучок укропа или петрушки, перец, соль.

Подробнее

На что сгодится черный хлеб

№ 22 от 17 июня 2022 года

Если у вас есть пропавший или подсохший хлеб, выкидывать его – большое расточительство. Вместо этого из него можно приготовить ЭМ-препараты, то есть аналог «Байкала» и «Сияния». Самодельный препарат будет даже лучше, так как в нем будут не только полезные микробы, но и масса микроэлементов, белков и углеводов.

Подробнее