Зефирный десерт с фруктами

№ 42 от 19 декабря 2025 года 


Зефирный десерт – яркое завершение любого другого праздничного стола!
Возьмите 100 г зефира, 200 г жирной сметаны, по 1 шт. хурмы, киви, банана, горстку грецких орехов, свежую мяту и гранат для украшения.
Зефир взбить блендером со сметаной до однородности. Фрукты порезать кусочками. Бананы и киви лучше брать не очень спелые, чтобы были с кислинкой и сочетались со сладостью зефирного крема. Выложить десерт слоями: банан; зефирно-сметанный крем; киви; крем; хурма; крем; мелко рубленные орехи. Десерт украсить свежей мятой и зернами граната.