Быстрая пицца

№ 10 от 22 марта 2019 года

Если вы тоже любите пиццу и тоже не хотите убивать на ее приготовление слишком много свободного времени, то этот рецепт быстрой пиццы вас может выручить: готовится буквально в два счета – не нужно ни с тестом возиться, ни еще какие-то сложные кулинарные трюки проделывать. И, что немаловажно, быстрая пицца получается ничуть не менее вкусной, нежели привычная. Зато времени нужно потратить гораздо меньше.

Ингредиенты: 2 яйца, 3 ст. ложки майонеза, 5 ст. ложек муки, 150 г колбасы, половина луковицы, 1 помидор, 200 г сыра, зелень по вкусу. Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму. Далее выкладываем начинку: сперва идет колбаса, затем – слой лука, потом – помидоры. Сверху щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно украсить зеленью. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности – примерно 10-15 минут. Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.