У космонавтов проблем с овощами не будет?

№ 3 от 24 января 2020 года

Вопрос обеспечения космонавтов свежими овощами является очень актуальным. Для решения проблемы инженеры из Германии разработали модель складной и компактной теплицы и протестировали ее.

Один из ученых в течение года занимался огородничеством в условиях Антарктики, выращивая овощи и ягоды без почвы и при искусственном освещении. На площади в 12,5 кв.м он вырастил 270 кг овощей. Наиболее урожайным оказался зеленый салат – 117 кг. Также удалось вырастить 67 кг огурцов и 50 кг помидоров. Хуже в таких условиях росли клубника и перец. Клубника вообще не выросла, а урожай перца составил 2 кг. Все овощи, по словам ученых, хорошего качества. В них содержится большое количество питательных веществ. Соответственно, эту технологию можно будет применять для выращивания овощей на Луне и Марсе.