warning: cal_days_in_month(): invalid date. in /home/m/mgtata/public_html/sites/all/modules/archive/archive.module on line 106.


Как получить большой урожай петрушки

№ 42 от 20 ноября 2020 года


Вырастить хороший урожай петрушки не так просто, как кажется на первый взгляд. Хотя бы минимальные знания об агротехнике ее выращивания необходимо знать.

Петрушка бывает двух видов: листовая и корневая. Уже из названия понятно, у какой и что идет в пищу. Просто курчавую петрушку народ выращивает реже. Она и урожайность меньше дает, и корешки ее горькие. А вот корневая петрушка при должном уходе многие месяцы будет радовать вас своей зеленью, в которой масса полезных веществ. Да и корешки ее служат отличной заправкой для супов. Они очень питательны и вкусны.
Где сажать петрушку? Там, где у вас в прошлом году росли лук или капуста, помидоры или огурцы. Замочите на сутки семена в слабом растворе марганцовки. Правда, можно смело сажать прямо из пакетика сухие семена, но в этом случае они взойдут на недельку позже, чем замоченные.
Чтобы обеспечить себя постоянным урожаем петрушки, подсевайте ее каждые пару недель, вплоть до глубокой осени. Тогда и на столе у вас всегда будет свежая зелень, и впрок на зиму заморозите и засушите.
Для подкормки подойдут любые органические и минеральные удобрения. Весной хорошо ее удобрить мочевиной и аммиачной селитрой.
Сажают петрушку так: сделайте неглубокие бороздки по 2 см на расстоянии в 15 сантиметров. Посыпьте в них немного мелкой негашеной извести. Распределите семена и аккуратно руками (не тяпкой) уплотните почву. Всходы должны появиться уже дней через 10.
Вот такие основные премудрости, знание которых позволит вам получить необыкновенный урожай петрушки даже на маленькой грядке.