Фарш в фольге

№ 36 от 1 октября 2021 года 

 

Хотите вкусно и полезно, да еще и питательно? Тогда это блюдо для вас. Этот фарш можно запекать в духовке, в мультиварке, да хоть на костре.

Набор продуктов элементарный: возьмите по 100 г куриного и говяжьего фарша, 2 помидора, луковицу, 1 яйцо, по щепотке соли и перца. Лук очистить от кожуры и порезать на полукольца. Помидоры порезать на небольшие кубики. Соединить фарш, яйцо, лук, томаты, соль и перец. Все тщательно перемешать. На небольшой отрез фольги выложить на краю часть фарша. Завернуть фарш фольгой колбаской, концы завернуть кверху, чтоб не вытекла жидкость при выпекании. Поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Когда будет готово, освободить от фольги. Подавать теплым с гарниром.