Я в пекари пойду...

№ 23 от 24 июня 2022 года 


Воспитанники Бугульминского реабилитационного центра для детей и подростков с ограниченными возможностями «Возрождение» совершили экскурсию на хлебозавод №1, который обеспечивает город и ближайшие населенные пункты свежевыпеченным хлебом и кондитерскими изделиями.
По словам педагога-психолога Альбины Иркагалеевой, этот визит ставил своей целью знакомство подростков с трудом пекаря и технологией производства хлеба и других мучных изделий. В ходе экскурсии ребята переходили из цеха в цех и внимательно слушали рассказ работника хлебозавода о том, как производятся кондитерские изделия, какие этапы проходит хлеб, прежде чем попасть к нам на стол. Многих детей особенно заинтересовала профессия кондитера. Самый приятный сюрприз ждал юных гостей в конце: ребята продегустировали пироги и получили подарки от хлебозавода.
– Профориентационные экскурсии способствуют расширению кругозора, воспитанию уважения к труду людей конкретной профессии, – отмечает Альбина Иркагалеева. – Несколько наших воспитанников уже сделали свой выбор – решили пойти в пекари, обещали сотрудникам хлебозавода вернуться в качестве работников.