Французский салат

№ 29 от 12 августа 2022 года 


Возьмите 100 г капусты, по 1 моркови, свекле и луковице, 2 картошки, 150 г куриного мяса, растительное масло, соль, перец.
Капусту нарезать соломкой, лук – полукольцами, вареную свеклу и свежую морковь натереть через терку. Белое куриное мясо нарезать соломкой, посолить и поперчить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Картошку нарезать тонкими продолговатыми кусочками, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Вместо картошки можно использовать чипсы.
Эти ингредиенты положить на тарелку таким образом, чтобы получился своеобразный толстый «бублик». На середину залить майонез. Салат перемешать только перед употреблением.