warning: Creating default object from empty value in /home/m/mgtata/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.


Острый домашний соус из синих слив

№ 26 от 24 июля 2020 года


Пряный и острый сливовый соус прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами и макаронными изделиями. При этом он не только улучшает или преображает вкус основных ингредиентов блюда, но и несет огромную пользу здоровью – ведь он является одним из самых вкусных и полезных соусов.



Помидоры половинками с луком, растительным маслом и морковью

№ 26 от 24 июля 2020 года


Это простой, но при этом очень вкусный рецепт необычной заготовки из томатов на зиму. Маринованные половинками помидоры не разваливаются, на вкус они получаются как вяленые, а лук, чеснок и морковь можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.



Готовим варенье по старинному рецепту

№ 26 от 24 июля 2020 года


Огурец исстари почитаем как идеальная закуска к любому горячему блюду и горячительному напитку. Он хорош и свежим, и консервированным. Но этот рецепт заготовки из огурцов на зиму обескураживает своей неожиданностью! Так почему бы не сварить необычное варенье из огурцов по старинному рецепту?



Огурцы в томатной заливке

№ 26 от 24 июля 2020 года


Огурцы в томатной заливке замечательно сочетаются с отварной картошкой, жареным и запеченным мясом, птицей.



Мелкий маринованный лук: обойдемся без стерилизации

№ 26 от 24 июля 2020 года


Маринованный лук – необычная заготовка на зиму. Задумываться о ней начинаешь в двух случаях: когда не знаешь, куда деть большое количество мелкого лука, или когда маринованного лука из томатно-огуречных заготовок прошлой зимой явно не хватило. Предлагаем замариновать мелкий лук на зиму со свеклой.



Болгарский перец, жареный с чесноком

№ 26 от 24 июля 2020 года


Такая заготовка жареного перца может быть самостоятельным блюдом, закуской, выступать как гарнир к блюдам из мяса. Готовится она поразительно быстро. По вкусу перец получится, как только что зажаренный, с приятной остротой, сочный, сохраняет насыщенный цвет.



Сладкая икра из моркови и яблок

№ 26 от 24 июля 2020 года


Если морковь дала большой урожай, а хранить негде, то на выручку приходят разные заготовки из этого яркого и полезного овоща, которые можно сделать легко и просто. Попробуйте сделать, например, морковную икру с яблоками.



Легкоусвояемая древесная зола: чудесная подкормка

№ 25 от 17 июля 2020 года


В древесной золе содержится около 30 легкоусвояемых минералов. Ее рекомендуется применять для подкормки земляники, малины, смородины, картофеля. Также на внесение древесной золы хорошо отзываются все тыквенные, капуста, свекла, помидоры и огурцы.



Выращивание перца по «ленивой» технологии

№ 25 от 17 июля 2020 года


Перец можно вырастить без больших затрат труда и времени, без применения сложных удобрений и ядохимикатов, без особых агротехнических приемов, отнимающих у огородника вечно дефицитные время и силы. Это возможно, если знать несколько важных деталей.



Чеснок любит не только отщипывание стрелок

№ 25 от 17 июля 2020 года


Все знают: чтобы получить большую головку у озимого чеснока, надо отщипнуть стрелку. Но есть еще один хороший прием. Это отгребание земли от головок.