Многие хозяйки уже давно компоты закатывают только так: никакой двух- или трехкратной заливки, никакой стерилизации! Любые ягоды и фрукты – вишни, яблоки, груши, персики, абрикосы, нектарины, черешню, виноград, клубнику, чернику, морошку... все, что вашей душе угодно, можно заготовить так. Способ для всех одинаков, только предварительная подготовка плодов разнится.

Подробнее

Зеленые помидоры «По-грузински»

№ 24 от 5 июля 2019 года

Это совершенно невероятный рецепт засолки зеленых помидоров – без рассола, в собственном соку.

Подробнее

Салат «Шарлотта»

№ 24 от 5 июля 2019 года

Почему этот салат назван столь пафосно – это неизвестно. Вроде бы и ингредиенты простые, и готовится довольно просто. Но если постараться – действительно получится шедевр!

Подробнее

К кабачку – майонез

№ 24 от 5 июля 2019 года

Эта кабачковая икра готовится – вы не поверите! – с добавлением майонеза. Может, он и придает неповторимый вкус?

Подробнее

Из жизни Российской империи

№ 24 от 5 июля 2019 года

Что вы знаете о Российской империи? Курс школьной истории зачастую не упоминает о самом интересном с точки зрения простого любопытного ума. Так давайте исправим ситуацию.

Подробнее

Пингвины – лучшие друзья человека

№ 24 от 5 июля 2019 года

Оказывается, пингвин – самая умная птица. Он приручается, как собака, умеет вилять хвостом и просится на ручки!

Подробнее

Знакомая незнакомка: планета Земля

№ 24 от 5 июля 2019 года

Это только кажется, что мы уже все знаем о родной планете. На самом деле у нее еще много загадок и тайн, которые только предстоит раскрыть. Вот несколько фактов, которые помогут вам побольше узнать о колыбели человечества.

Подробнее

Письмо, изменившее мир

№ 24 от 5 июля 2019 года

До конца своей жизни великий физик Альберт Эйнштейн переживал, что в какой-то момент поддался панике и написал безответственное письмо, поставившее под угрозу существование человечества. Сегодня наша цивилизация может исчезнуть только от одного нажатия ядерной кнопки, появление которой спровоцировал великий ученый.

Подробнее

Торт из кукурузных палочек

№ 24 от 5 июля 2019 года

Для этого необычного торта нам понадобится 180 г сладких кукурузных палочек, 180 г сливочного масла, банка вареной сгущенки, 200 г мармелада, 50 г грецких орехов.

Подробнее

Запеканка из тертого картофеля

№ 24 от 5 июля 2019 года

Ингредиенты для этого блюда таковы: картофель – 9-10 шт., сыр твердый – 150 г, яйца – 2 шт., чеснок – 2-3 зубчика, майонез – 3-4 ст. л., соль, перец.

Подробнее