С ярким вкусом, красивая, очень ароматная, без варки – вишня в сахаре на зиму заготавливается без термической обработки, что позволяет сохранить полезные свойства и вкус свежих плодов. Использовать заготовку можно как десерт, для начинки пирогов, украшения и пропитки тортов, сироп добавляют в коктейли.

Подробнее

Аучучук

№ 22 от 28 июня 2024 года

Поклонники этой суперпростой заготовки, сохраняющей вкус и цвет свежих помидоров, закручивают десятки банок, а зимой делают на основе аучучука салаты, пиццы, соусы, добавляют в мясо, используют как гарнир к основным блюдам. Некоторым эстетам не нравится вид, так как помидоры разваливаются при нагревании. Но даже они не предъявляют претензий к вкусу.

Подробнее

Щавель плюс… сахар

№ 22 от 28 июня 2024 года

В период сбора урожая щавеля хозяйки обычно делают заготовки из этой кисловатой травки на зиму. Щавель с солью отлично сохраняется и с успехом идет на приготовление супов. Ничуть не хуже сохраняется эта зелень, если заготовить его с сахаром. В этом случае щавель можно использовать как начинку для пирогов и прочей сладкой выпечки.

Подробнее

Торт «Словно облако»

№ 22 от 28 июня 2024 года

По названию понятно, что лакомство получается воздушным и нежным!

Подробнее

Творожная запеканка с изюмом

№ 21 от 21 июня 2024 года

Для такой запеканки подойдет творог любой жирности и степени влажности. Главное – не забыть добавить немного манной крупы, которая придаст особую воздушность.

Подробнее

Гушнут

№ 20 от 14 июня 2024 года

Это блюдо из узбекской кухни, но приготовить его не составит труда.

Подробнее

Гушнут

№ 20 от 14 июня 2024 года

Это блюдо из узбекской кухни, но приготовить его не составит труда.

Подробнее

Насколько утомлен ваш мозг?

№ 19 от 7 июня 2024 года

Чувствовать усталость в конце рабочего дня или недели – нормально. Но что делать, если состояние «разбитости» не проходит после выходных и даже двухнедельного отпуска? Как определить, утомлен ли ваш организм?

Подробнее

Благоразумие – это ваше качество?

№ 19 от 7 июня 2024 года

Благоразумные люди любят комфорт, прежде чем что-то сделать, они «семь раз отмерят». Другие мчатся по жизни сломя голову: им все нипочем! Они способны рискнуть всем, даже если успех предприятия не гарантирован. А вы к какой группе относитесь? Чтобы это узнать, ответьте на вопросы несложного теста.

Подробнее

Обладаете ли вы качествами лидера?

№ 19 от 7 июня 2024 года

Помните известное изречение: «Если вы видите успешного человека, то можете не сомневаться, что в какой-то момент он принял смелое решение»? Насколько в вас развиты качества лидера? Давайте проверим!

Подробнее